このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動
サイトメニューここまで

本文ここから

【学校給食】鎌ケ谷産梨ゼリーについて(鎌産鎌消献立)

更新日:2023年12月6日

「鎌ケ谷産梨ゼリー」を開発しました

 令和5年11月、学校給食で新たに「鎌ケ谷産梨ゼリー」を提供しました。
 これは、地場産物を献立に取り入れる「鎌産鎌消」の一環として、栄養教諭が企画し、企業と共同で開発したものです。
 鎌ケ谷産の「新高」を使用し、アレルギーのある方にも食べていただけるよう、特定原材料28品目不使用で作りました。
 ラベルには、市のキャラクター「かまたん」のイラストが入っており、鎌ケ谷市オリジナルのものとなっています。
 また、今月の提供を前に、市長への報告と試食を行いました。市長からのコメントは次のとおりです。

学校給食で提供した鎌産鎌消献立の写真です。
令和5年11月の鎌産鎌消献立(中学校)

市長からのコメント

 爽やかな甘みとツルンとした喉ごしで、郷里かまがやの梨を感じられるスッキリゼリーです。

鎌ケ谷産梨ゼリーの提供にあたり、芝田市長への報告を行いました。
芝田市長と鎌ケ谷産梨ゼリー

動画について

 今回、「鎌ケ谷産梨ゼリー」を提供するにあたり、児童生徒向けに動画を製作しました。タイトルは、「鎌ケ谷産梨ゼリーができるまで」です。
 これは、原材料に使用した梨のことや、ゼリーができる工程についてまとめたもので、「鎌ケ谷市行政情報発信チャンネル」にて公開しています。

 
 今後も学校給食で提供していく予定ですので、児童生徒の皆さんは楽しみにしていてほしいなと思います。

問い合わせ

生涯学習部 学校教育課 給食管理室

〒273-0131 千葉県鎌ケ谷市軽井沢2049番地4

電話:047-445-5640

ファクス:047-445-5680

お問い合わせメールフォーム

本文ここまで


ページの先頭へ
以下フッターです。
〒273-0195 千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷二丁目6番1号
代表電話:047-445-1141
ファクス:047-445-1400
開庁時間:月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時まで
法人番号8000020122246
© 2018 Kamagaya City.
フッターここまでページの先頭へ