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レンジ焼きなす風

更新日:2020年10月30日

レンジナス 焼きなす風の画像

1人分の栄養価

エネルギー 29キロカロリー
たん白質 1.7グラム
脂質 0.1グラム
塩分量 0.9グラム

材料(2人分)

  • なす 3個(210グラム)
  • 万能葱 少々
  • 削り節 少々
  • おろし生姜 少々
  • 青じそ 2枚
  • しょう油 小さじ2

作り方

1 なすは洗ってへたを切り落とし皮をむく。
2 なすは一本ずつラップで包み、耐熱皿に並べ、電子レンジで7分半加熱する。
3 2のなすはラップのまま、流水でさまし、冷めたら縦に6つに切り、食べやすい長さに切り、青じそを敷いて盛り付ける。
4 なすに、削り節とおろし生姜と小口切りした万能ねぎを載せ、しょう油少々を振る。

問い合わせ

健康福祉部 健康増進課 成人保健係

〒273-0195 千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷二丁目6番1号 総合福祉保健センター1階

電話:047-445-1405

ファクス:047-445-8261

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