鶏の香りホイル蒸し

エネルギー　140キロカロリー
たんぱく質　14.1グラム
脂質　5.1グラム
塩分量　0.5グラム

• 鶏もも肉（皮なし）　120グラム（60グラム×2切れ）
• 玉ねぎ　40グラム

【A】

• コショウ　少々
• にんにく　1片
• 砂糖　小さじ1と3分の1(4グラム）
• 醤油　小さじ1(6グラム)
• 酒　小さじ1（5グラム）

• サラダ油　小さじ1（4グラム）
• パプリカ　30グラム
• レモン　40グラム

1　玉ねぎとパプリカを千切りにする。レモンを5ミリメートル厚さの輪切りにする。鶏肉は一口サイズに切る。
2　鶏肉、玉ねぎ、【A】をビニール袋に入れてよくもみこみ、5分程おく。
3　アルミホイルに薄く油を塗り、パプリカを薄く並べ、上に2をのせ、さらに上にレモンをのせる。
4　アルミホイルの口をしっかり閉じるように包み、魚焼きグリルで15分ほど蒸し焼きにする。