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ツナと野菜のあんかけ煮(中期 7か月頃から8か月頃)

更新日:2021年9月22日

ツナと野菜のあんかけ煮の写真

材料(1人分)

  • ノンオイルツナ缶 15グラム
  • 大根 15グラム
  • 白菜 10グラム
  • 味噌 2グラム
  • 砂糖 1グラム
  • だし汁 30グラム
  • 片栗粉 1グラム
  • 水 2グラム

作り方

1 大根と白菜は、大きめに切って茹でてから、粗みじん切りから5ミリメートル角に切る。
2 ツナ缶は水気を切る。
3 鍋に1と2とだし汁を入れ火にかける。ひと煮たちしたら、砂糖・味噌を入れる。
4 2倍の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

ポイント

  • 野菜はお好みのものに変更できます
  • 味付けは味噌ではなくしょう油でもおいしいです
  • 片栗粉はとろみ加減を見ながら加えてください

問い合わせ

健康福祉部 健康増進課 成人保健係

〒273-0195 千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷二丁目6番1号 総合福祉保健センター1階

電話:047-445-1405

ファクス:047-445-8261

お問い合わせメールフォーム

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