厚揚げと大根の煮物

• 厚揚げ100グラム
• 大根　160グラム
• インゲン　30グラム
• 調味料（だし汁　200ミリリットル、しょうゆ　小さじ2分の1、砂糖　小さじ2分の1）

1　厚揚げと大根、筋を取ったインゲンを一口大に切る。
2　だし汁で大根が軟らかくなるまで煮る。
3　厚揚げとインゲンを入れて、砂糖、しょうゆを加えて汁が少なくなるまで煮る。
4　こどもの分を取り分け、大人の分は好みで調味料を追加する。こどもの分は食べやすい大きさに切る。