青菜とひじきのポン酢炒め

エネルギー　59キロカロリー
たんぱく質　1.8グラム
脂質　4.3グラム
塩分量　0.8グラム

• 青梗菜　100グラム（1株）
• 芽ひじき（乾燥）　4グラム（缶詰の場合24グラム）
• 人参　40グラム
• しめじ　60グラム
• サラダ油　小さじ2（8グラム）
• ポン酢しょう油　小さじ2（12グラム）
• しょう油　小さじ3分の2（4グラム）

1　人参は短冊切りにする。
2　ひじきは水で戻しておく。
3　青梗菜は食べやすい大きさに切る。
4　しめじは小房に分けておく。
5　フライパンにサラダ油を熱し、人参を炒め、ひじき、青梗菜、しめじも加えて炒める。
6　火が通ったら、ポン酢しょう油としょう油で味をつける。