アスパラガスの焼き浸し
更新日:2020年10月30日
1人分の栄養価
エネルギー 21キロカロリー
たんぱく質 2.5グラム
脂質 0.2グラム
塩分量 0.6グラム
材料(2人分)
- グリーンアスパラガス 160グラム
【A】
- しょう油 小さじ1と3分の1
- だし汁 大さじ1と3分の1
作り方
1 アスパラガスはかたい部分を切り落とし、はかまを除く。
2 焼き網を熱し、1のアスパラガスをこんがり焼き、熱いうちに混ぜ合わせた【A】に浸し、味をなじませる。
3 食べやすい長さに切り、器に盛る。
問い合わせ
健康福祉部 健康増進課 成人保健係
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