ひじきさっぱりサラダ
更新日:2020年10月30日
1人分の栄養価
エネルギー 41キロカロリー
たんぱく質 2.6グラム
脂質 2.0グラム
塩分量 0.3グラム
材料(2人分)
- ひじき(乾物) 3グラム
- 青じそ 4枚(約2グラム)
- レタス 2枚(約50グラム)
- 黄色パプリカ 20グラム
- ミニトマト 2個(約40グラム)
- ツナ缶 16グラム
- かつお節 1グラム
- 味ポン酢 小さじ1
作り方
1 ひじきを水で戻す。
2 青じそ、レタス、黄色パプリカはせん切りに、ミニトマトは食べやすい大きさに切る。
3 1、2とツナを混ぜ合わせ、味ポン酢と合わせる。
4 器に盛り付け、かつお節をかける。
- 海藻、野菜をたっぷりと摂ることで血糖値の上昇を緩やかにします。
問い合わせ
健康福祉部 健康増進課 成人保健係
〒273-0195 千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷二丁目6番1号 総合福祉保健センター1階
電話:047-445-1405
ファクス:047-445-8261