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切り干し大根とツナ塩昆布のサラダ

更新日:2021年3月19日

切干大根とツナ塩昆布のサラダ

1人分の栄養価

エネルギー 113キロカロリー
たんぱく質 5.0グラム
脂質 8.0グラム
塩分量 0.6グラム
鉄分 0.6ミリぐラム
カルシウム 46ミリグラム

材料(2人分)

  • 切り干し大根 15グラム
  • きゅうり 2分の1本
  • 塩昆布 5グラム
  • ツナ缶 2分の1缶
  • ごま油 大さじ2分の1
  • レモン汁 小さじ2分の1

作り方

1 切り干し大根はザルに入れて、流水でよくもみ洗いする。そのまま水気をしぼらずに10分ほどおき、洗った時の水分のみで戻す。きゅうりはせん切りにする。
2 ボウルに1塩昆布、ツナ缶、ごま油、レモン汁の材料を入れよく混ぜる。


問い合わせ

健康福祉部 健康増進課 成人保健係

〒273-0195 千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷二丁目6番1号 総合福祉保健センター1階

電話:047-445-1405

ファクス:047-445-8261

お問い合わせメールフォーム

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