大豆と水菜のお浸し
更新日:2020年10月30日
1人分の栄養価
エネルギー 75キロカロリー
たんぱく質 6.4グラム
脂質 4.6グラム
塩分量 0.5グラム
材料(2人分)
- 油揚げ 20グラム
- 水菜 30グラム
- ゆで大豆 20グラム
- ポン酢 小さじ2
- もみ海苔 少々
作り方
1 油揚げはオーブントースターでカリカリに焼き、細く切る。水菜は2センチメートル幅に切る。
2 1とゆで大豆をポン酢で和える。
3 器に盛り付け、もみ海苔をのせる。
問い合わせ
健康福祉部 健康増進課 成人保健係
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